Mehr als 4.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter machen das Augustinum zu einem der führenden Sozialdienstleister in Deutschland. Zur Augustinum Gruppe zählen 23 Seniorenresidenzen, zwei Sanatorien für Menschen mit Demenz, eine Fachklinik für Innere Medizin, Einrichtungen für Menschen mit Behinderung, Schulen und Internate.
In unseren hauseigenen Restaurants bieten wir nicht nur gehobenen Service, sondern schon immer das berühmte Quäntchen mehr. Hochwertige Zutaten, kreative Rezepte, liebevoll angerichtete Speisen, perfekter Service, ein schönes Ambiente und Menschen, die mit Leidenschaft und Herz kochen – das alles macht unsere gastronomischen Angebote zu einem Erlebnis für unsere Bewohner, Mitarbeiter und Gäste.

Ihre Aufgaben

  • Zubereitung der Menüs nach bereitgestellten Rezepturen
  • Entwicklung neuer und kreativer Rezepte mit gesunder, ausgewogener, frischer und saisonaler Ware
  • Warenannahme und Wareneingangskontrolle durchführen sowie den Warenbestand und das Lager kontrollieren
  • Hygienevorschriften einhalten und deren Dokumentation sicherstellen

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w)
  • Kenntnisse im Bereich HACCP und der Allergenkennzeichnung
  • Aufgeschlossenheit, selbständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit
  • Kenntnisse der gängigen Office-Programme wünsschenswert, aber nicht zwingend erforderlich
  • Gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zugehörigkeit zu einer christlichen Kirche (ACK)

Unser Angebot

  • Vollzeit, geregelte Arbeitszeiten bei tariflicher Vergütung mit Sonn- und Feiertagszuschlägen und zusätzlichen Sozialleistungen (u.a. Beihilfe, Altersvorsorge, Familienbudget) sowie 30 Tage Urlaub
  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sympathischen Team und einem Dienstleistungsmarkt mit Zukunft
  • Gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf
  • Einen sicheren Arbeitsplatz durch den Rückhalt eines starken Trägers
  • Individuelle Angebote zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung, eine strukturierte Einarbeitung sowie eine wertschätzende Führungskultur
  • Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Ihr Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) unter Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins. Vorzugsweise per Email mit PDF-Anhang oder über unser Onlineportal:

Augustinum Bewerbermanagement
z.H. Anja Ratteit
Ludwigstr. 5b
38106 Braunschweig

Telefon: 0531 / 22 43 61 81
Email: bewerbung@augustinum.de

 

www.augustinum.de/essen
www.augustinum-gruppe.de

 

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