Mehr als 4.400 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter machen das Augustinum zu einem der führenden Sozialdienstleister in Deutschland. Zur Augustinum Gruppe zählen 23 Seniorenresidenzen, zwei Sanatorien für Menschen mit Demenz, eine Fachklinik für Innere Medizin, Einrichtungen für Menschen mit Behinderung, Schulen und Internate.
In unseren hauseigenen Restaurants bieten wir nicht nur gehobenen Service, sondern schon immer das berühmte Quäntchen mehr. Hochwertige Zutaten, kreative Rezepte, liebevoll angerichtete Speisen, perfekter Service, ein schönes Ambiente und Menschen, die mit Leidenschaft und Herz kochen – das alles macht unsere gastronomischen Angebote zu einem Erlebnis für unsere Bewohner, Mitarbeiter und Gäste.

Ihre Aufgaben

  • Als Stellvertretender Restaurantleiter (m/w) planen, organisieren und überwachen Sie alle Abläufe im Servicebereich mit, sowohl im Pensionsgeschäft als auch bei Sonderveranstaltungen
  • Das Führung einer Station und die Anleitung der Mitarbeiter machen einen wesentlichen Teil Ihrer Arbeit aus
  • Sie gestalten die Mitarbeiterplanung, sind Führungskraft und Motivator
  • Gewährleistung und Durchsetzung von hauseigenen Standards und Serviceabläufen
  • Überprüfung und Umsetzung aller Hygienevorschriften
  • Sie sind Ansprechpartner und Vorbild für Gäste und Mitarbeiter

Ihr Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie / Hotellerie (z.B. als Restaurant- bzw. Hotelfachmann (m/w)
  • Berufserfahrung in der Hotellerie und Gastronomie, idealerweise auch schon in dieser Position
  • Gutes betriebswirtschaftliches Verständnis und Affinität zur gängigen EDV-Software
  • Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und repräsentatives Auftreten
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein, Teamgeist, Serviceorientiertes Denken
  • Gute Deutschkenntnisse und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Zugehörigkeit zu einer christlichen Kirche (ACK)

Unser Angebot

  • Vollzeit, geregelte Arbeitszeiten bei tariflicher Vergütung mit Sonn- und Feiertagszuschlägen und zusätzlichen Sozialleistungen (u.a. Beihilfe, Altersvorsorge, Familienbudget) sowie 30 Tage Urlaub
  • Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem sympathischen Team und einem Dienstleistungsmarkt mit Zukunft
  • Gute Vereinbarkeit von Familie und Beruf
  • Einen sicheren Arbeitsplatz durch den Rückhalt eines starken Trägers
  • Individuelle Angebote zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung, eine strukturierte Einarbeitung sowie eine wertschätzende Führungskultur
  • Stellung und Reinigung der Arbeitskleidung

Ihr Kontakt

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) unter Angabe des möglichen Eintrittstermins. Vorzugsweise per Email mit PDF-Anhang oder über unser Onlineportal:    

 

Augustinum Bewerbermanagement
z.H. Anja Ratteit
Ludwigstr. 5b
38106 Braunschweig

Telefon: 0531 / 22 43 61 81

Email: bewerbung@augustinum.de

 

www.augustinum.de/bad-neuenahr
www.augustinum-gruppe.de

 

Besuchen Sie uns auf unserer Facebook-Seite: www.facebook.com/AugustinumGastronomie